Mahimsog nga uso sa pagkaon - mga liso sa chia

Ang mga liso sa Chia gagmay, brown, itom o puti nga mga liso. Hapit sila gamay sama sa mga binhi nga poppy. Naggikan sila sa usa ka tanum sa pamilya nga mint. Ang mga liso sa Chia naghatud daghang mga hinungdan nga sustansya sa pipila ra nga kaloriya ug usa ka gamay nga putos.

Mahimo nimong kan-on kini nga binhi nga adunay lami sa nutty sa daghang paagi.

NGANONG MAAYO SILA KANIMO

Ang mga liso sa Chia buhong sa fiber, himsog nga tambok, ug mga antioxidant nga makatabang nga malikayan ang pagkaguba sa cell.

Ang mga liso sa Chia usa ka maayo nga gigikanan sa dili matunaw nga lanot. Ang mga liso nagpalapad gamay ug nagporma usa ka gel sa diha nga sila nakontak sa tubig. Ang kini nga gel nagdugang kadaghan sa imong tumbanan, nga nagpadayon nga kanunay ang paglihok sa tinai ug makatabang malikayan ang pagkadunot. Ang nadugang nga bulto mahimo usab nga makatabang kanimo nga mobati nga labi ka daghan ug mao nga maminusan ang imong pagkaon.

1 ka kutsara ra (15 milliliters, mL) sa mga liso sa chia ang maghatag kanimo 19% sa imong girekomenda nga adlaw-adlaw nga fiber.

Ang mga liso sa Chia adunahan usab sa hinungdanon nga mga fatty acid, omega-3 ug omega-6. Ang hinungdanon nga mga fatty acid usa ka fatty nga mga sangkap nga kinahanglan molihok sa imong lawas. Dili kini gihimo sa lawas, ug kinahanglan nimo makuha kini gikan sa mga pagkaon.

Ang lana sa binhi nga chia adunay sulud nga labi ka daghang mga hinungdan nga fatty acid kung itandi sa ubang mga lana, bisan ang lana nga binhi sa lino (linseed) nga lana.

Gitan-aw sa mga tigdukiduki kung ang pagkonsumo ba labi sa mga fatty acid nga makita sa mga liso sa chia makapaayo sa presyon sa dugo, kahimsog sa kasingkasing, asukal sa dugo, o makahatag ubang mga benepisyo.

KON UNSAON MAN GIandam sila

Ang mga liso sa Chia mahimong idugang o isablig sa hapit bisan unsa. Wala’y kinahanglan nga pag-andam - dili sama sa liso sa flax, ang mga liso sa chia dili kinahanglan nga luguson alang sa labing kadaghan nga kaayohan. Aron madugangan ang mga liso sa chia sa imong pagdiyeta:

• Idugang kini sa imong mga mumho nga tinapay.
• Isablig kini sa mga salad.
• Idugang kini sa imong mga ilimnon, smoothies, yogurt, o oatmeal.
• Idugang kini sa mga sabaw, salad, o pinggan sa pasta.
• Idugang kini sa imong pancake, French toast, o baking mix.

Mahimo ka usab nga galingon ang mga liso sa chia sa usa ka ipapilit ug idugang ang i-paste sa imong minasa o uban pang mga pagsagol sa wala pa magluto o mag-baking.

ASA MAKITA ANG BINHI SA CHIA

Ang mga liso sa Chia mahimong mapalit sa bisan unsang tindahan sa pagkaon nga kahimsog, o online. Ang mga punoan nga grocery store mahimo usab magdala mga binhi sa chia sa natural o organikong agianan sa pagkaon. Pagpalit ra usa ka bag nga binhi sa chia, galingan o tibuuk.

Mahimsog nga uso sa pagkaon - makinaadmanon; Mahimsog nga uso sa pagkaon - salvia; Himsog nga snacks - Mga liso sa Chia; Pagkunhod sa timbang - Mga liso sa Chia; Himsog nga pagkaon - Mga liso sa Chia; Kaayohan - Mga liso sa Chia

Ang website sa Academy of Nutrisyon ug Dietetics. Unsa ang mga chia seed? www.eatright.org/resource/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/what-are-chia-seeds. Gi-update kaniadtong Marso 23, 2018. Gi-access ang Hulyo 1, 2020.

Vannice G, Rasmussen H. Posisyon sa akademya sa nutrisyon ug dietetics: mga fatty acid sa pagdumala alang sa himsog nga mga hamtong. J Acad Nutr Diet. 2014; 114 (1): 136-153. PMID: 24342605 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24342605/.

• Nutrisyon