Manunulat: John Stephens
Petsa Sa Paglalang: 22 Enero 2021
Pag-Update Sa Petsa: 25 Hunyo 2024
Anonim
9 Makapaukyab nga mga Kaayohan sa Panglawas sa Mga Sibuyas - Nutrisyon
9 Makapaukyab nga mga Kaayohan sa Panglawas sa Mga Sibuyas - Nutrisyon

Kontento

Bisan kung ang tanan nga utanon hinungdanon alang sa kahimsog, ang piho nga mga lahi nagtanyag sa talagsaon nga mga benepisyo.

Ang mga sibuyas mga miyembro sa Allium henero sa mga bulak nga tanum nga adunay mga bawang usab, bawang, sibuyas ug chives.

Ang kini nga mga utanon adunay sulud nga lainlaing mga bitamina, mineral ug kusug nga mga compound sa tanum nga gipakita aron makapalambo sa kahimsog sa daghang mga paagi.

Sa tinuud, ang mga kabtangan nga tambal sa mga sibuyas nga giila gikan pa sa karaan nga mga panahon, kung kanus-a kini gigamit sa pagtambal sa mga sakit sama sa sakit sa ulo, sakit sa kasingkasing ug sakit sa baba ().

Niini ang 9 nga makadayeg nga mga benepisyo sa kahimsog sa mga sibuyas.

1. Giputos sa Mga Nutrisyon

Ang mga sibuyas dasok sa nutrisyon, nagpasabut nga kini mubu sa kaloriya apan daghan ang mga bitamina ug mineral.

Ang usa ka medium sibuyas adunay 44 kaloriya lamang apan naghatud daghang dosis nga bitamina, mineral ug fiber ().


Kini nga utanon labi ka taas sa bitamina C, usa ka nutrient nga nalambigit sa pagkontrol sa kahimsog sa imyunidad, paghimo sa collagen, pag-ayo sa tisyu ug pagsuyup sa iron.

Ang Vitamin C naglihok usab ingon usa ka kusug nga antioxidant sa imong lawas, gipanalipdan ang imong mga selyula batok sa kadaot nga gipahinabo sa dili lig-on nga mga molekula nga gitawag og free radicals ().

Ang mga sibuyas adunahan usab sa mga bitamina B, lakip ang folate (B9) ug pyridoxine (B6) - nga hinungdanon nga papel sa metabolismo, paghimo sa pula nga selula sa dugo ug pagpaandar sa nerbiyos ().

Sa katapusan, maayo sila nga gigikanan sa potassium, usa ka mineral diin daghang tawo ang nawala.

Sa tinuud, ang kasagaran nga pag-inom og potassium sa mga Amerikano sobra sa katunga sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga kantidad (DV) nga 4,700 mg ().

Kasagaran nga kalihokan sa cellular, balanse sa likido, transmission sa nerbiyos, pagpaandar sa kidney ug pagkunhod sa kaunuran nga tanan nanginahanglan og potassium ().

Katingbanan Ang mga sibuyas mubu sa kaloriya bisan pa kataas sa mga sustansya, lakip ang bitamina C, B bitamina ug potassium.

2. Makapahimulos sa Kahimsog sa Kasingkasing

Ang mga sibuyas adunay sulud nga mga antioxidant ug compound nga nakigbatok sa paghubag, makaminus sa mga triglyceride ug maminusan ang lebel sa kolesterol - nga tanan mahimong maminusan ang peligro sa sakit sa kasingkasing.


Ang ilang kusug nga kontra-makapahubag nga mga kabtangan mahimo usab nga makatabang nga maminusan ang taas nga presyon sa dugo ug mapanalipdan batok sa dugo sa dugo.

Ang Quercetin usa ka flavonoid antioxidant nga labi nga nakapunting sa mga sibuyas. Tungod kay kini usa ka kusug nga kontra-panghubag, mahimo’g makatabang nga maminusan ang mga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing, sama sa taas nga presyon sa dugo

Usa ka pagtuon sa 70 nga sobra sa timbang nga mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo ang nakit-an nga ang usa ka dosis nga 162 mg kada adlaw nga quercetin-rich onion extract nga kamahinungdanon nga mikunhod ang systolic pressure sa dugo og 3-6 mmHg kumpara sa usa ka placebo ()

Gipakita usab ang mga sibuyas nga maminusan ang lebel sa kolesterol.

Usa ka pagtuon sa 54 ka mga babaye nga adunay polycystic ovarian syndrome (PCOS) nakit-an nga ang pagkonsumo sa daghang mga hilaw nga pula nga sibuyas (40-50 gramo / adlaw kung sobra sa timbang ug 50-60 gramo / adlaw kung tambok) sa walo ka semana nga nakunhuran ang total ug "dili maayo" nga LDL ang kolesterol kumpara sa usa ka control group ().

Ingon kadugangan, ang mga ebidensya gikan sa mga pagtuon sa hayop nagsuporta nga ang pagkonsumo sa sibuyas mahimong maminusan ang peligro nga mga hinungdan sa sakit sa kasingkasing, lakip na ang paghubag, taas nga lebel sa triglyceride ug pagporma sa dugo (,,).


Katingbanan Gipakita sa panukiduki nga ang pagkaon og mga sibuyas mahimo’g makatabang nga maminusan ang mga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing, sama sa taas nga presyon sa dugo, taas nga lebel sa triglyceride ug panghubag.

3. Gi-load Sa Mga Antioxidant

Ang mga antioxidant usa ka compound nga makapugong sa oksihenasyon, usa ka proseso nga mosangput sa kadaot sa cellular ug makaamot sa mga sakit sama sa cancer, diabetes ug sakit sa kasingkasing.

Ang mga sibuyas usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga antioxidant. Sa tinuud, adunay sulud kini sa labaw sa 25 nga lainlaing mga lahi sa mga flavonoid antioxidant ().

Ilabi na ang mga pula nga sibuyas, adunay sulud nga anthocyanins - espesyal nga pigment sa tanum sa pamilya nga flavonoid nga naghatag pula nga mga sibuyas sa ilang lawom nga kolor.

Daghang mga pagtuon sa populasyon ang nakit-an nga ang mga tawo nga nag-ut-ut sa daghang mga pagkaon nga puno sa anthocyanins adunay gipamub-an nga peligro sa sakit sa kasingkasing.

Pananglitan, usa ka pagtuon sa 43,880 nga kalalakin-an ang nagpakita nga ang naandan nga pag-inom nga ingon kataas sa 613 mg matag adlaw nga anthocyanins adunay kalabutan sa 14% nga mas ubos nga peligro sa dili atake sa kasingkasing ().

Sa susama, usa ka pagtuon sa 93,600 nga kababayen-an ang nakaobserbar nga kadtong adunay labing kataas nga pagkaon nga daghang pagkaon nga anthocyanin 32% nga dili kaayo makasinati og atake sa kasingkasing kaysa mga babaye nga adunay labing ubus nga pagkaon).

Dugang pa, ang mga anthocyanin nakit-an aron mapanalipdan batok sa piho nga mga lahi sa kanser ug diabetes (,).

Katingbanan Ang mga pula nga sibuyas dato sa anthocyanins, nga kusganon nga pigment sa tanum nga makapanalipod batok sa sakit sa kasingkasing, pipila ka mga kanser ug diabetes.

4. Adunay sulud nga Mga Panagsukol sa Pag-away sa Kanser

Pagkaon utanon sa Allium Ang henero nga sama sa ahos ug mga sibuyas nalambigit sa usa ka gamay nga peligro sa pipila nga mga kanser, lakip ang tiyan ug kolorektal.

Ang usa ka pagrepaso sa 26 nga mga pagtuon nagpakita nga ang mga tawo nga nakaut-ut sa labing kadaghan nga mga allium nga utanon 22% nga dili kaayo masiling nga adunay kanser sa tiyan kaysa sa mga ningkunsumo sa labing gamay nga kantidad ().

Dugang pa, usa ka pagrepaso sa 16 nga pagtuon sa 13,333 ka mga tawo ang nagpakita nga ang mga partisipante nga adunay labing kataas nga sibuyas nga sibuyas adunay 15% nga pagkunhod sa peligro sa colorectal cancer kung ikumpara sa mga adunay labing ubus nga pagkaon ().

Ang kini nga mga kabtangan nga nakig-away sa kanser naangot sa sulud nga sulud ug mga flavonoid antioxidant nga makita sa mga allium nga utanon.

Pananglitan, ang mga sibuyas naghatag onionin A, usa ka sulud nga sulud nga sulud nga gipakita aron maminusan ang pag-uswag sa tumor ug hinay ang pagkuyanap sa ovarian ug kanser sa baga sa mga pagtuon sa test-tube (,).

Ang mga sibuyas adunay sulud usab nga fisetin ug quercetin, mga flavonoid antioxidant nga mahimong makapugong sa pagtubo sa tumor (,).

Katingbanan Ang pagdiyeta nga daghan sa mga allium nga utanon sama sa mga sibuyas mahimo’g adunay proteksyon nga epekto batok sa pipila nga mga kanser.

5. Tabang nga Makontrol ang Asukar sa Dugo

Ang mga sibuyas sa pagkaon mahimong makatabang sa pagpugong sa asukal sa dugo, nga labi ka hinungdanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes o prediabetes.

Usa ka pagtuon sa 42 ka tawo nga adunay tipo nga 2 nga diabetes nagpakita nga ang pagkaon og 3.5 ounces (100 gramos) nga lab-as nga pula nga sibuyas mikunhod ang lebel sa asukal sa dugo nga pagpuasa mga 40 mg / dl pagkahuman sa upat ka oras ().

Dugang pa, daghang mga pagtuon sa hayop ang nagpakita nga ang pagkonsumo sa sibuyas mahimong makahatag kaayohan sa pagpugong sa asukar sa dugo.

Gipakita sa usa ka pagtuon nga gipainom sa mga daga sa diabetes ang pagkaon nga adunay sulud nga 5% nga sibuyas sa sibuyas sa sulod sa 28 ka adlaw nga nasinati nga mikunhod ang asukal sa dugo nga nagpuasa ug adunay labi ka gamay nga tambok sa lawas kaysa sa control group ().

Ang piho nga mga compound nga makit-an sa mga sibuyas, sama sa quercetin ug sulfur compound, adunay mga antidiabetic nga epekto.

Pananglitan, gipakita ang quercetin nga nakig-uban sa mga selyula sa gamay nga tinai, pancreas, kaunuran sa kalabera, tisyu sa tambok ug atay aron makontrol ang bug-os nga lawas nga regulasyon sa asukal sa dugo ().

Katingbanan Tungod sa daghang mga kaayohan nga nakit-an sa mga sibuyas, ang pagkonsumo niini mahimong makatabang nga maminusan ang taas nga asukal sa dugo.

6. Mahimo Makapauswag sa Densidad sa Bone

Bisan kung ang dairy nakuha ang kadaghanan sa pasalig alang sa pagpaayo sa kahimsog sa bukog, daghang uban pang mga pagkaon, lakip ang mga sibuyas, mahimong makatabang sa pagsuporta sa kusug nga mga bukog.

Usa ka pagtuon sa 24 nga babaye nga naa sa edad ug postmenopausal nga gipakita nga kadtong nag-ut-ut sa 3.4 ounces (100 ml) nga sibuyas nga juice adlaw-adlaw sa walo ka semana nga nagpalambo sa density sa mineral nga bukog ug kalihokan nga antioxidant kung itandi sa usa ka control group ().

Usa pa nga pagtuon sa 507 nga mga babaye nga perimenopausal ug postmenopausal nga nahibal-an nga ang mga nagkaon mga sibuyas labing menos kausa sa usa ka adlaw adunay 5% nga labi ka kabug-osan nga kadaghan sa bukog kaysa sa mga indibidwal nga mikaon kanila kausa sa usa ka bulan o mas mubu ().

Dugang pa, gipakita sa pagtuon nga ang mga tigulang nga mga babaye nga kanunay mikaon mga sibuyas mikunhod ang ilang peligro nga bali sa bat-ang labi sa 20% kumpara sa mga wala gyud mokaon niini ().

Gituohan nga ang mga sibuyas makatabang sa pagpaminus sa stress sa oxidative, pagpataas sa lebel sa antioxidant ug pagpaminus sa pagkawala sa bukog, nga mahimong makalikay sa osteoporosis ug pagpadako sa density sa bukog ().

Katingbanan Gipakita sa mga pagtuon nga ang pagkonsumo sa sibuyas adunay kalabutan sa pagpaayo sa gibug-aton sa mineral nga bukog.

7. Adunay mga Kinaiya sa Antibacterial

Ang mga sibuyas mahimong makigsangka sa mga peligro nga bakterya, sama sa Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) ug Bacillus cereus ().

Dugang pa, gipakita ang sibuyas nga sibuyas aron mapugngan ang pagtubo sa Vibrio cholerae, usa ka bakterya nga usa ka hinungdanon nga kabalak-an sa kahimsog sa publiko sa nag-uswag nga kalibutan ().

Ang Quercetin nga nakuha gikan sa mga sibuyas ingon usa ka labi ka kusug nga paagi aron mabatukan ang bakterya.

Gipakita sa usa ka pagtuon sa test-tube nga ang quercetin nga nakuha gikan sa panit sa dilaw nga sibuyas nga malampuson nga nakapugong sa pagtubo sa Helicobacter pylori (H. pylori) ug Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) ().

H. pylori usa ka bakterya nga kauban sa ulser sa tiyan ug pipila nga mga kanser sa digestive, samtang ang MRSA usa ka bakterya nga dili makasukol sa antibiotiko nga hinungdan sa impeksyon sa lainlaing mga bahin sa lawas (,).

Usa pa nga pagtuon sa test-tube ang nakit-an nga ang quercetin nakadaot sa mga dingding sa cell ug mga lamad sa E. coli ug S. aureus ().

Katingbanan Gipakita ang mga sibuyas aron mapugngan ang pagtubo sa posibleng makadaot nga bakterya sama sa E. coli ug S. aureus.

8. Mahimo Makapauswag sa Kahimsog sa Digestive

Ang mga sibuyas usa ka buhato nga gigikanan sa fiber ug prebiotics, nga gikinahanglan alang sa labing kaayo nga kahimsog sa tinai.

Ang prebiotics dili mahibal-an nga lahi sa hibla nga gibuak sa makaayo nga bakterya sa tinai.

Ang mga bakterya nga gut feed sa prebiotics ug naghimo mubu sa kadena nga fatty acid - lakip ang acetate, propionate ug butyrate.

Gipakita ang panukiduki nga ang kini nga mga short-chain fatty acid nagpalig-on sa kahimsog sa tinai, gipadako ang resistensya, gipakubus ang panghubag ug gipaayo ang panghilis (,).

Dugang pa, ang pag-ut-ut sa mga pagkaon nga puno sa prebiotics makatabang sa pagdugang sa mga probiotics, sama sa Lactobacillus ug bifidobacteria mga matang sa lawas, nga makapahimulos sa kahimsog sa digestive ().

Ang pagdiyeta nga puno sa prebiotics mahimo’g makatabang nga mapaayo ang pagsuyup sa mga importanteng mineral sama sa calcium, nga makapaayo sa kahimsog sa bukog ().

Ang mga sibuyas labi ka adunahan sa prebiotics inulin ug fructooligosaccharides. Nakatabang kini nga madugangan ang ihap sa mga mahigalaon nga bakterya sa imong tinai ug mapaayo ang immune function ().

Katingbanan Ang mga sibuyas usa ka buhong nga gigikanan sa prebiotics, nga makatabang sa pagpaayo sa kahimsog sa digestive, pagpaayo sa balanse sa bakterya sa imong tinai ug kaayohan ang imong immune system.

9. Dali nga Idugang sa Imong Pagkaon

Ang mga sibuyas usa ka pagkaon sa kusina sa tibuuk kalibutan.

Naghatag sila og lami sa mga lami nga pinggan ug mahimo’g malingaw bisan hilaw o luto.

Wala’y labot, mahimo nila mapaayo ang imong pag-inom og fiber, bitamina ug mineral.

Ania ang pipila ka mga tip kung unsaon pagdugang mga sibuyas sa imong diyeta:

  • Paggamit hilaw nga mga sibuyas aron makadugang usa ka sipa nga lami sa imong resipe nga guacamole.
  • Pagdugang mga caramelized nga sibuyas sa mga maaramon nga linuto nga linuto.
  • Paghiusa sa mga giluto nga sibuyas sa uban pang mga utanon alang sa usa ka himsog nga pinggan.
  • Sulayi ang pagdugang luto nga mga sibuyas sa mga pinggan sa itlog, sama sa mga omelet, frittatas o quiches.
  • Nag-una nga karne, manok o tokwa nga adunay gisablig nga mga sibuyas.
  • Pagdugang nga manipis nga gihiwa nga pula nga mga sibuyas sa imong pinalabi nga salad.
  • Paghimo usa ka salad nga puno sa fiber nga adunay mga chickpeas, tinadtad nga sibuyas ug pula nga sili.
  • Paggamit sibuyas ug ahos ingon usa ka sukaranan alang sa mga stock ug mga sabaw.
  • Paglabay sa mga sibuyas sa mga linuto nga pinggan.
  • Mga nanguna nga taco, fajitas ug uban pang pinggan sa Mexico nga adunay tinadtad nga hilaw nga mga sibuyas.
  • Paghimo usa ka homemade nga salsa nga adunay mga sibuyas, kamatis ug lab-as nga cilantro.
  • Pag-andam usa ka makaayo nga sibuyas ug sabaw sa utanon.
  • Pagdugang mga sibuyas sa mga resipe sa sili alang sa pagpadako sa lami.
  • Pagsagol sa hilaw nga mga sibuyas nga adunay lab-as nga mga tanum, suka ug lana sa oliba alang sa usa ka lami nga sinina sa salad nga gihimo sa balay.
Katingbanan Ang mga sibuyas dali nga madugang sa mga malasa nga pinggan, lakip ang mga itlog, guacamole, pinggan sa karne, sabaw ug mga linuto nga pan.

Ang Linya sa Ubos

Ang mga benepisyo sa kahimsog nga may kalabotan sa mga sibuyas makapahingangha.

Ang mga utanon nga puno sa nutrisyon adunay sulud nga kusug nga mga sagol nga mahimong makaminus sa imong peligro nga sakit sa kasingkasing ug pipila nga mga kanser.

Ang mga sibuyas adunay mga kinaiya nga antibacterial ug nagpasiugda sa kahimsog sa digestive, nga mahimong makapaayo sa resistensya sa resistensya.

Dugang pa, sila daghag gamit ug magamit aron mapausbaw ang lami sa bisan unsang lami nga pinggan.

Ang pagdugang daghang mga sibuyas sa imong diyeta usa ka dali nga paagi aron makapahimulos ang imong kinatibuk-ang kahimsog.

Ilado

Kung kanus-a dad-on ang bata sa pedyatrisyan

Kung kanus-a dad-on ang bata sa pedyatrisyan

Ang bata kinahanglan moadto a pedyatri yan a labing una nga higayon hangtod a 5 ka adlaw pagkahuman a pagpanganak, ug ang ikaduha nga kon ulta yon kinahanglan mahitabo hangtod a 15 ka adlaw pagkahuman...
6 nga mga remedyo sa balay alang sa heartburn

6 nga mga remedyo sa balay alang sa heartburn

Ang u a ka maayo kaayo nga tambal a balay alang a heartburn mao ang pagkaon a 1 toa t o 2 cookie cream cracker, ama a kini nga mga pagkaon nga mo uhop a a ido nga hinungdan a pagka unog a larynx ug tu...