Giunsa ang Himua nga Mas Madali ang Pag-andam sa Pagkaon ug Pagluto sa mga Frozen nga Gulay

Kontento

• Ngano nga ang Frozen nga Mga utanon Maayong Pagpili
• Unsa ang Bantayan Kung Magpamalit
• Kon Unsaon Paggamit ang Frozen nga mga utanon
• Ribyuha alang sa

Daghang mga tawo ang naglakaw sa unahan sa frozen nga seksyon sa pagkaon sa grocery store, nga naghunahuna nga ang naa sa ubos mao ang ice cream ug microwavable nga mga pagkaon. Apan tan-awa ang ikaduha (pagkahuman pagkuha sa imong frozen nga prutas alang sa smoothies) ug imong maamgohan nga adunay daghang mga frozen, kasagaran pre-chopped veggies nga makatabang sa paghimo sa imong himsog nga pagkaon nga mas sayon ​​​​kon kulang ka sa oras. (Pagdiskubre sa uban pang himsog nga frozen nga mga pagkaon nga mahimo nimong bation nga maayo sa pagpalit.) Samtang wala’y sama sa matahum, presko nga mga utanon, ang mga frozen nga barayti takus sa usa ka angay nga lugar sa imong kusina. Niini kung giunsa ang streamline nga mga utanon mahimo nga streamline sa imong himsog nga kalihokan sa pagpuyo.

Ngano nga ang Frozen nga Mga utanon Maayong Pagpili

1. Nagtipig sila og oras.

Sa kadaghanan nga mga kaso, ang kinahanglan ra nimo buhaton mao ang pag-zap kanila sa microwave, hatagan sila pila ka pagpalihok, ug maayo ka nga moadto. Dili ka usab kinahanglan magsamok sa bisan unsang peeling, slicing, o dicing, nga LBH, nga mas daghan nga oras kaysa sa imong gipaabut. (Ang freezer mahimo nga imong higala sa pag-andam sa pagkaon sa uban pang mga paagi, sama sa pagyelo sa bug-os nga andam nga mga pagkaon alang sa pagkaon sa ulahi.)

2. Dali ra mag-organiko.

Sigurado, mahimo nga sayon ​​​​nga makit-an ang presko, organikong mga berry, mga utanon, ug kalabasa sa usa ka realistiko nga presyo sa panahon sa peak sa mga bulan sa ting-init. Apan pag-abut ang tingtugnaw, bisan ang mga butang nga imong gibaligya mahimo nga makatilaw usa ka gamay nga pagkaluya. Lab-as nga zucchini sa Enero? Oo, dili. Dugang pa, nga walay mga pestisidyo o preserbatibo sa mga organikong utanon, ang uban nag-ingon nga sila makadaut sa mas paspas nga rate kaysa sa ilang regular nga mga higala. Kana nagpasabut nga kinahanglan nimo nga magdali ug kaon sa mga lokal nga blueberry nga labi ka kadali kaysa sa naandan nimo o masayang nimo ang sobra nga 3 nga salapi nga imong gigasto. Ang pagpili og frozen gitangtang sa "karon kung unsang" mga gutlo kung nahibal-an nimo nga ulahi na kaayo nga ang ani nga imong lutuon daotan.

3. Ang mga sustansya naka-lock in.

Tungod kay kini nagyelo sa kinatas-ang kabag-o, ang mga frozen nga utanon sa pagkatinuod nagpabilin sa ilang mga sustansya nga mas maayo kay sa presko, nga mawad-an sa pipila sa panahon sa proseso sa paghinog (ug sobra nga pagkahinog). Dugang pa, ang pagluto sa microwave sa pagkatinuod mas himsog kay sa pagpabukal sa mga utanon tungod kay dali nimong mahuptan ang mga sustansya nga imong mawala human mahubsan ang tubig. Oo, ang grabe nga tubig sa spinach diin moadto ang daghang mga maayong butang, nga sa panguna usa pa nga katarungan aron maghimo og sabaw!

Unsa ang Bantayan Kung Magpamalit

Susiha ang lista sa mga sangkap alang sa ubang dili makatabang nga mga butang sama sa asukal (nga nagtago sa daghang mga pseudonym) ug mga kadudahang pagdugang sama sa mga starch sa pagkaon ug lagos. Maayo, gusto nimo ang usa ka produkto nga kana ra mga utanon ug tingali adunay asin. Hinumdomi ang lebel sa sodium, bisan pa, ang pipila nga mga tatak nagdugang daghang asin alang sa lami. Tinguha alang sa 150 milligrams o ubos pa kada pag-alagad.

Hinay-hinay uban sa breaded nga mga butang o mga utanon sa usa ka sarsa. Tan-awa kung unsa ang naa sa sarsa sa wala ka pa mohukum kung kini imong paliton. Pananglitan, ang zucchini "fries" dili awtomatikong himsog tungod kay ang punoan usa ka veggie. Ang mga sarsa sa keso mahimo nga puno sa mga nakalusot nga kaloriya ug lisud isulti nga "dili salamat" nga mga sangkap. Tingali matintal ka lang nga magkuha usa ka bag nga sinugba nga mga utanon sa sarsa nga teriyaki, apan tingali makit-an nimo ang daghang asukal ug sodium nga nagtago sa label sa nutrisyon.

Kon Unsaon Paggamit ang Frozen nga mga utanon

Kung bahin sa mga pamaagi sa pagluto, ang pag-alisngaw sa frozen nga mga utanon sa microwave nagpasabut nga kini luto na ug andam nga idugang sa bisan unsang pinggan sa pipila ka minuto. Aron makadugang og gamay nga lami o texture, mahimo nimong i-ihaw o igisa ang imong paborito nga mga utanon human kini ma-defrost. Kung mag-ihaw, gusto nimo nga painiton ang kainit aron mabuntog ang bisan unsang dugang nga kaumog alang sa nindot nga presko nga mga utanon. Ania ang pipila ka mga ideya sa pagpangaon nga mas paspas nga naghiusa tungod sa pagbaton og frozen nga mga utanon:

• Gamita ang mga linuto nga utanon sa tibuok semana aron idugang sa mga salad, pasta, mga panaksan sa lugas, ug mga sandwich.
• Pagdugang tinadtad nga spinach sa mga sabaw ug sarsa alang sa pagpadako sa sustansya.
• Pagluto og mga utanon ngadto sa frittata o egg muffins alang sa giandam nga pagkaon nga pamahaw.
• Isabwag ang cauliflower, broccoli, Brussels sprouts, o kalabasa nga adunay lana sa oliba ug isugba hangtud nga malutong.
• Pagdugang mga beet sa mga muffin sa tsokolate alang sa usa ka tinago nga dosis sa mga utanon.
• Gilabay ang frozen nga cauliflower, frozen nga kalabasa, ug mga frozen nga utanon sa bisan kinsa sa imong mga smoothies alang sa dugang nga pagpatubo sa nutrient.

Ribyuha alang sa