Mga pagkaon nga buhong sa Vitamin B12

Kontento

• Lista sa mga pagkaon nga puno sa bitamina B12
• Mga porma sa bitamina B12 ug pagsuyup sa tinai
• Ang mga tawo nga nameligro sa kakulangan
• Bitamina B12 ug mga Vegetarian
• Girekomenda nga kantidad sa bitamina B12
• Sobra nga bitamina B12

Ang mga pagkaon nga sagana sa bitamina B12 labi na ang gigikanan sa hayop, sama sa mga isda, karne, itlog ug mga produkto nga gatas, ug naghimo kini mga gimbuhaton sama sa pagpadayon sa metabolismo sa sistema sa nerbiyos, pagporma sa DNA ug paghimo sa himsog nga pula nga mga selula sa dugo alang sa ang dugo, pagpugong sa anemia.

Ang Vitamin B12 wala diha sa mga pagkaon nga gigikanan sa tanum, gawas kung gipalig-on sila niini, sa ato pa artipisyal nga gidugang sa industriya ang B12 sa mga produkto sama sa toyo, soy nga karne ug mga cereal sa pamahaw. Busa, ang mga tawo nga adunay diet nga vegan kinahanglan mahibal-an ang pagkonsumo sa B12 pinaagi sa gipalig-on nga pagkaon o pinaagi sa paggamit sa mga suplemento.

Lista sa mga pagkaon nga puno sa bitamina B12

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang kantidad sa bitamina B12 sa 100 g sa matag pagkaon:

Ang bitamina B12 naa sa kinaiyahan sa gamay kaayo, hinungdan nga kini gisukod sa mga microgram, nga 1000 ka beses nga mas gamay kaysa sa milligram. Ang girekomenda nga konsumo niini alang sa himsog nga mga hamtong nga 2.4 mcg matag adlaw.

Ang bitamina B12 masuhop sa tinai ug gitipig labi sa atay. Busa, ang atay mahimong isipon nga usa sa mga punoan nga gigikanan sa pagkaon sa bitamina B12.

Mga porma sa bitamina B12 ug pagsuyup sa tinai

Ang Vitamin B12 adunay daghang mga porma ug kasagaran naangot sa mineral cobalt. Ang kini nga hugpong sa B12 gitawag nga cobalamin, nga adunay methylcobalamin ug 5-deoxyadenosylcobalamin nga porma sa bitamina B12 nga aktibo sa metabolismo sa tawo.

Aron masuhop pag-ayo sa tinai, ang bitamina B12 kinahanglan nga mapalong gikan sa mga protina pinaagi sa lihok sa gastric juice sa tiyan. Pagkahuman sa kini nga proseso, kini masuhop sa katapusan sa ileum kauban ang intrinsic factor, usa ka sangkap nga gihimo sa tiyan.

Ang mga tawo nga nameligro sa kakulangan

Gibanabana nga mga 10 hangtod 30% sa mga tigulang ang dili makahigop og maayo sa bitamina B12, hinungdan nga kinahanglan gamiton ang mga suplemento sa bitamina B12 nga mga kapsula aron malikayan ang mga problema sama sa anemia ug pagkulang sa sistema sa nerbiyos.

Ingon kadugangan, ang mga tawo nga nakaagi sa operasyon bariatric o ninggamit mga tambal nga nagpaminus sa acid sa tiyan, sama sa Omeprazole ug Pantoprazole, nakadaot usab sa pagsuyup sa bitamina B12.

Bitamina B12 ug mga Vegetarian

Ang mga tawo nga adunay dyeta nga vegetarian naglisud sa pag-ut-ut sa igo nga kantidad sa bitamina B12. Bisan pa, ang mga vegetarian nga adunay mga itlog ug mga produkto nga dairy sa ilang pagdiyeta sagad nga magpadayon nga maayo ang lebel sa B12 sa lawas, busa dili kinahanglan nga madugangan.

Sa pikas nga bahin, ang mga vegan kasagaran kinahanglan nga moinom og mga suplemento nga B12, dugang sa pagdugang sa konsumo sa mga cereal sama sa toyo ug mga gigikanan nga gipalig-on sa kini nga bitamina. Ang pagkaon nga gipalig-on sa B12 adunay kini nga timailhan sa marka, gipakita ang gidaghanon sa bitamina sa nutrisyon nga kasayuran sa produkto.

Hinungdanon nga hinumdoman nga ang pagsulay sa dugo dili kanunay maayo nga B12 meter, tungod kay mahimo’g normal kini sa dugo, apan kulang sa mga selyula sa lawas. Ingon kadugangan, tungod kay ang bitamina B12 gitipig sa atay, mahimo nga molungtad sa 5 ka tuig aron magsugod ang tawo nga adunay mga simtomas sa kakulang sa bitamina B12 o hangtod nga ang mga pagsulay nakapausab sa mga sangputanan, tungod kay ang lawas una nga nakonsumo sa kaniadto nga gitipig nga B12.

Girekomenda nga kantidad sa bitamina B12

Ang girekomenda nga kantidad sa bitamina B12 magkalainlain sa edad, sama sa gipakita sa ubus:

• Gikan sa 0 hangtod 6 ka bulan nga kinabuhi: 0.4 mcg
• Gikan sa 7 hangtod 12 nga bulan: 0,5 mcg
• Gikan sa 1 hangtod sa 3 ka tuig: 0.9 mcg
• Gikan sa 4 hangtod 8 ka tuig: 1.2 mcg
• Gikan sa 9 hangtod 13 ka tuig: 1.8 mcg
• Gikan sa 14 ka tuig pataas: 2.4 mcg

Kauban sa ubang mga nutrisyon sama sa iron ug folic acid, hinungdan ang bitamina B12 aron malikayan ang anemia. Tan-awa usab ang mga pagkaon nga daghang iron alang sa anemia.

Sobra nga bitamina B12

Ang sobra nga bitamina B12 sa lawas mahimong hinungdan sa gagmay nga mga pagbag-o sa spleen, mga pagbag-o sa mga lymphocytes ug pagdugang sa mga lymphocytes. Dili kini sagad, tungod kay ang bitamina B12 maayo nga gitugot sa lawas, apan mahimo kini mahinabo kung ang indibidwal moinom og mga suplemento nga bitamina B12 nga wala’y pagdumala sa medisina.